A statisztikai adatok arra mutatnak, hogy az utóbbi években nő az elhízás előfordulása. 1987 óta a túlsúlyos gyermekek aránya majdnem 100 %-kal nőtt.
Ezért elsősorban a szülőket terheli felelősség, akik gyermekeik számára nem tudják biztosítani az egészséges táplálékot és nem szentelnek időt a gyermek által fogyasztott ételeknek.
Majdnem minden étel tartalmaz cukrot, de a különbség a mennyiségben és a cukor fajtájában van. A cukrok négy fő csoportját ismerjük: az étkezési cukrot (szacharóz), a gyümölcscukrokat a fruktózt és a glükózt, valamint a tejcukrot (laktóz). Ezek között a cukrok között a gyermek szervezete nem tesz különbséget. A cukor fontos energiaforrás, ezért kulcsfontosságú a fogyasztása, de fontos az is, milyen az a napi mennyiség, amelyet a gyermek elfogyaszt.
A gyerekek születésüktől fogva hozzá vannak szokva a cukorhoz. Az anyatej tartalmazza a gyermekek számára megfelelő mennyiségű vitaminokat, ásványi anyagokat, zsírokat, proteineket és természetesen a cukrot. Emiatt a gyerekek előnyben részesítik az édes ételeket. Hozzá vannak szokva az édes ételekhez és ízlik nekik.
Bizonyított tény, hogy a túl sok cukrot fogyasztó gyerekek elégedetlenebbek, mint mértéktartó társaik. Gondjaik vannak érzelmeik kordában tartásával, a koncentrálással és az önmagukról kialakított képpel. Egyben hajlamosabbak az allergiákra és természetesen az elhízásra.
Az egészséges diéta kulcsfontosságú. Az a gyermek, aki napi 1400 kalóriát fogyaszt, ebben a mennyiségben ne fogyasszon cukor formájában több mint 150 kalóriát (3-4 teáskanálnyi) naponta. Ez tartalmazza a teljes cukormennyiséget, azt is, amit az étellel, vagy itallal fogyaszt el.
Néhány tanács, miként csökkentheti gyermeke napi cukorbevitelét, anélkül, hogy szokásaiba túlságosan beavatkozna:
Kis igyekezettel gyermeke erős és egészséges lesz, anélkül, hogy túlságosan kívánná az édességeket. Érdemes megpróbálni.
Éppen ezért a földiepret nagyon óvatosan vezetjük be a csecsemő táplá ...
A gyümölcs a természet legösszetettebb, legnagylelkűbb ajándéka. Egyet ...
A gesztenyének elég magas a tápértéke, a főtt gesztenyéé 170 kcal/100 ...